クンオプウンセンです。

クンオプウンセン（エビと春雨の土鍋蒸し）です。

エビ・春雨の他に、ブタ肉・ショウガが入っています。
日本料理では、あまり無い味ですが、
ショウガが効いていて、エビと春雨との相性がバッチリです。
単品でも良し、ご飯との相性も良しの一品ですね。