2008年02月17日

タイ現地のフリーペーパーあります。

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お店にはタイに関する現地のフリーペーパーが置いてあります。現地の日本用なのでほとんどが日本語で書かれていますが、中にはタイ語だらけの変わったものもあります。

食べ物・地図・買い物・エステなどいろんな情報が載っております。だからタイに行かなくてもついつい読んでしまいます。

現地に食材の買い付けや仕入れに行った時に必ず集めてきます。中にはお客様が持ってきてくれたりして助かっております。最新かどうかは不安ですが…なるべく新しいペーパーを置くようにしておりますのでご覧下さい。
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セントレアにタイ航空が増便決定!

セントレア=バンコク間にタイ航空が増便する方向となりました。
ますます名古屋とタイの間が縮まります。
ありがとう。タイ航空さま。

タイ国際航空ニュースリリース
http://www.thaiair.co.jp/corporate/newsrelease/index.html#corpo_2_14

週3便ですが、深夜便として増発となりタイ航空として週2便になるみたいな感じです。デイリーでないのは残念ですが…でもこれで買い付けや商用に行きやすくなります。

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※タイ航空の機内の様子

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※昼食の様子。おいしそう♪

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※中身はビーフでした。オイシイ。

そういえば飛行機の旅といえば機内食です。
割と機内食はおいしいと思います。だからいつも食べ過ぎて…。
すこしは控えめにしないと(汗)

これでタイと日本の距離が少し近くなりました。次回のおつかいが楽しみです。
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タイで見る街+郊外の風景

タイに行けば乗ってみたいのはゾウさんです。

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優しい目でまわりを見渡し、大好物の葉っぱを食べている風景にはなんとも癒されます。動物園では見れない光景に興奮します。写真はこれでもお子様のゾウさんでした。大きさにビックリしました。


他には夜の街での食べ歩きです。

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どうしても食べ歩きは魅力的ですが、衛生面が心配なので選んで良さそうなものを食べています。写真はパタヤという街です。いつもは屋台が多いのですが海沿いの町なのでシーフードレストランで食べて見ました。

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お店は本当にシーサイドでいろいろな海鮮物を扱っておりました。その量だけでもオドロキでした。なんだかんだ結局はすべて食べてしまいました…。お腹いっぱいです♪
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2008年02月18日

びっくりするタイの自動車

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荷物載せすぎの車です。どんだけ乗せれば気が済むのかなといつも思います。曲がり角は慎重にハンドルを切っていました。ユラユラと今にも倒れそうな感じです。でも何故か面白いです。

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パタヤで見かけた気味の悪いバス。
何のことかさっぱり分からないバスの塗装や絵はスゴスギ。どうやら台湾か中国系の観光バスのようです。あまりにもど派手で思わず笑ってしまいます。正義の使者か、悪人なのかよく分かりません。パタヤなどの観光地でよく見かけます。これをいつも見て笑うのもタイに来た実感をもちます。さて仕事♪仕事♪
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2008年03月01日

ワット・アルンです。

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ワット・アルンです。
写真は相変わらず下手でゴメンナサイ…(涙)

写真は、タイに旅行されたら1度は行かれるかもしれない
ワット・アルンです。(暁の寺)

たくさんの陶器がはめ込まれていますね。
青い空とキラキラな大仏塔がとてもキレイですね。







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2008年05月13日

ナンプラーです。

タイ料理に欠かせない調味料の一つが「ナンプラー」ですね。
ナンプラーとは簡単には魚醤ですよね。

当店では、当たり前ですが、
ほぼすべての料理にナンプラーが欠かせません。

初めての方ですと、匂いが…と言われますが、
食してみると…w(^o^)w。
なんとも良いダシと変身するのです。

タイ料理だけでは無く、様々なお料理にナンプラーを使用してみては
いかがですか?
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2008年05月27日

クロックといいます。

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スリコギみたいな感じですが、実は潰す調理道具です。

タイの屋台で、ソムタムを作っている所をご覧になっている方は
すぐに分かりますね。

ソムタム作りにはもちろん、ナムチム(たれ)作りにも
使用したりしますね。

タイ料理を作るにあたっては、欠かせない道具の一つですね。
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2008年06月20日

タイでスーパーマーケット!

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タイでお買い物と言ったら市場などがありますが
百貨店・スーパーマーケットもありますね。

食料品や、雑貨・洋服などなど…何でも揃っています。
何よりもエアコンがきいていて涼しい!これが一番の魅力ですね。

更にレストラン・フードコートでお食事もできてしまいます!
これもタイ旅行の楽しみの一つですね。

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2008年07月01日

タイ米の香り。

タイのお米と言えば…タイ米ですね。

好き・嫌いははっきり分かれますが。
現地でタイ料理を食べていると
あのタイ米の、良い香りが何とも言えないですね。

当店ではジャスミンライスを使用しています。
様々なお客様に合うように、
日本のお米とミックスしてお出ししています。


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2008年07月17日

タイの蚊事情。

いよいよ夏本番ですね。
夏と言えば・・・蚊の季節(涙)

もちろんタイにも蚊はいますね。
とってもカユイですよね〜。

夜、屋台でお酒など飲んでいると
タイ人に比べて、自分だけ刺された!?
って経験された方、いますよねc(>ω<)ゞ

特にビーチサンダルはいていて足に刺されたときのカユイ事!

レモングラスが蚊に効くと聞いたことがありますが、
虫除けスプレーは忘れずに(-^○^-)

そしてハマダラカにも注意ですね。
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2008年08月09日

チャットチャックマーケットです。

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BTSモーチット駅、または地下鉄ガムペーンペット駅を降りれば
ウィークエンドマーケット(通称チャットチャック)です。

店舗が迷路のようにあり、人々もたくさん訪れる市場です。
雑貨類・洋服類・生活用品・台所用品・お土産類etc…
なんでも揃っていますね。

前に来たお店に行きたいのに、どこにあるか分からなくなった!
って経験された方も少なからずいらっしゃるでしょうね。
セクション番号・店舗番号・ソイなどを覚えておくと便利ですね。

そして暑さ対策も忘れずに。
更に、貴重品対策もしっかりと。ですね

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2008年08月19日

タイで釣りです。その1

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写真はサタヒップ・バンサレイと言う町です。
遠くにパタヤが見えますね。

ホテルの前の桟橋の先端にて釣りです。
この時は、日本のサビキを持って行き、爆釣しました(≧▼≦)
鰯の子供・トビウオの子供・キジハタの子供・いとろりetc…
計200匹!!恐るべし日本のサビキでした!

釣れた魚はホテルの人にから揚げにしてもらい皆さんで頂きました。
魚のおろし方をお知えてあげたら一生懸命やってくれました。

皆さんも時間に余裕があればタイで釣りいかがですか。
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2008年08月22日

タイで釣りです。その2

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池釣りに挑戦してみました。

知り合いの養殖池で釣らさせて頂きました(∩_∩)
狙いはなまずです。
タイではプラー・ドゥックと言う名です。
この魚もタイでは様々な料理がありますね。

トップウォーターやミノーで何匹かゲットできました。
海までは…と思う方にお勧めの釣りです。
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2008年08月27日

タイで魚釣りです。その3

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最近、魚釣りシリーズになってしまってますが…m(__)m

ジョムティエンの沖…かなり南の方へ舟にて移動。
海のど真ん中にある家?みたいな所で釣りしました。

マナガツオ・タチウオが釣れました。
そして夜ということもあってか、電気の明かりにイカがたくさん群がってきました。
イカは釣るより、すくえちゃいました(笑)

マナガツオ…プラージャラメット(高級魚ですね)
タイ料理で美味しく頂けます。
たれをかけて(シーユーカウ・ごま油・こしょう・砂糖をまぜたもの)
しょうがをのせて蒸したら「プラー・ジャラメット・ヌン・シイユ」です。
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2008年08月30日

タイで釣りです。その4

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一番最近の釣果です。

毎回ですがバンサレイという町の港です。
そこから漁船をチャーターして、沖に大物狙いに行きました。
この時は日本から、大物用の竿とリールを持って行きました。

たぶんターポンだと思いますが、釣れましたね。
メタルジグで投げてはみましたが…なかなか
地元の漁師がイカを釣っていたので、
その活きたイカをジグにつけて釣りました。

しかしやはり一番多く釣れてしまうのがイカでした( ̄▽ ̄)
また挑戦してきます。


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2008年09月16日

シーフードレストランです。

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よく行くシーフードレストランです。

パタヤからジョムティエン方面へ10分〜15分ほど行きバーンアンパーある
「ピーシャーシーフード」というレストランです。

海沿いにあり、オープンテラス風で、とても開放感のある店内。
恐らく100名ほど入店できる広さかと思います。
地元の方々や、欧米人ファミリーが多く日本人はほとんど見かけませんでした。

水槽に、貝類や魚類もいて、新鮮なシーフード料理が食べられます。

写真は、パーガポン・ヌン・シーユーとトムヤム・プラーです。
パーガポン・ヌン・シーユーはプラー・ガポン(バラマンディ)を使った料理でした。
トムヤム・プラーは、タイ料理で有名なトムヤム・クン…クンはエビ。プラー…魚です。
少し辛めが、とても美味しかったです。
他には、エビを焼いた料理や、あわびは刺身で食べました。
カオパッ・カイチャーオなどお馴染みのタイ料理もありました。
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2008年10月05日

タイ古式マッサージです。

タイに行かれてタイマッサージを体験された方は多いと思います。

最近では、長谷川京子さん主演の映画「七夜待」でも取り上げられていますね。

だいたいはマッサージの方が全身を使って、全身を2時間かけてマッサージって感じですね。
オイルマッサージや、足だけとかもあるみたいですね。

タイ旅行に行った時に、「タイマッサージ」は旅の疲れを癒すのに良いですね。
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2008年10月15日

タイのラーメン色々です。

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タイのラーメンは、日本のラーメンくらい、様々な種類がありますね。

写真@は、クィッティオ・ムー(センミー)Aの麺より、更に極細の麺です。
写真Aはクィッティオ・ルックチン(センレック)です。
米の麺で出来ています。サトイモに見えそうなのが、ルックチン(つみれ)ですね。
写真Bはバーミー・ガイです。
卵麺で出来ています。ガイはトリ(大きなトッピングがありますね)

当店では、クィッテイオ・センレックをご用意しています。
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2008年11月12日

セントレア→スワナプーム便です。

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TGの深夜便です。

写真はセントレアと機内食(朝食)です。
乗ってすぐに、おにぎりとサンドウィッチもでました。

最終便ではないかと思います。
10時を過ぎれば、お店はほとんど閉まってましたね。
免税店は、化粧品を扱う店は、やってましたね。
タバコ・お酒類のお店は、私が確認したのでは1軒営業されてました。
カフェも1軒営業されてましたね。

到着は早朝で、外はまだ暗いです。
少し空港で時間を潰して、明るくなってから出かけるのもよいかもですね。
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2008年12月21日

身近なタイです。

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最近、行って来ました!
お店の近くに「アクアトト・岐阜」という所があります。
淡水魚専門の水族館なんですよ。

岐阜の長良川から、日本の色々な川の魚の展示と、世界の淡水魚のコーナーもあるのですね〜。

タイはチャオプラヤー川とメコン川がありますが
ココではメコン川の紹介をしていました。
少しですがタイなコーナーもありましたよ。
ちょっぴりタイ気分ですね。
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2009年01月06日

タイの乗り物アレコレです。

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電車はもちろんですが、様々な乗り物がありますね。

一般的な乗り物はバス・タクシー。
BTS・地下鉄。
そしてタイと言えば、トゥクトゥクもあります。
更に、ソンテウ・モーターサイ!
水上タクシー・水上乗り合い船!
あと、乗り合いタクシーみたいなのも。

値段・移動距離とで使いわけて旅をするのもイイですね。
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2009年01月09日

タンブンです。

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この商品、タイの食料品店などで、見かけますね。
タンブン(徳を積む)ですね。
中身は、ジュースやお米…色々です。

この日は、知人のタイ人のお宅に、タイ人のお坊さんがいらっしゃる
との事で、タンブンセットを作っていました。
現地では、朝の托鉢に屋台などで購入して(自分で作ったり)
寄与する光景を目にしますね。
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2009年01月15日

朝ごはん色々です。

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所変われば、朝食も色々ですね。

タイで食べた朝食色々をご紹介したいと思います。

まずは「朝マック!」
自分で作るハンバガーセットがありました。
ちなみにケチャップは付いてきませんので、所定の場所で確保です。

次は、定番ホテルの朝食です。
バイキングでは無いバージョンです。

最後は、おかゆ〜〜〜。
飲んだ後の、夜食にも良いですが、朝食でもお勧めですね。

色んな朝食を試してみてはいかがですか。
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2009年01月23日

コブラ発見しましたです。

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全然ベストショットではありませんが
  …後姿しか撮れませんでしたm(__)m…危ないですから!
れっきとしたコブラです!

コブラと言えばスワンナプーム空港がある場所も
元々はコブラ沼と言われていたらしいですね。

このタイコブラ、もちろん毒をもってますので
くれぐれもお気をつけ下さいまし〜。
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2009年01月30日

曜日占いです。

タイの人は、占い好きが多いって言われますね〜。
有名なのが、曜日占いですね。
生年月日から、自分が生まれた曜日を調べるんですよ。

お寺に、曜日の仏像があり、自分の曜日の所でお参りしていますね。
曜日占いには、その曜日のラッキーカラーもあります。

月曜日・イエロー
火曜日・ピンク
水曜日・昼みどり
    ・夜クロ
木曜日・オレンジ
金曜日・ブルー
土曜日・パープル
日曜日・ゴールド

となっています。
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2009年02月06日

そろそろ開通です…?

スワナプーム空港とバンコク市内を結ぶ
交通機関(エアポートリンク)が
そろそろ開通ですね。

予定では、2009年8月12日(母の日)だそうです。
バンコクへの移動が便利になりますね。
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2009年02月27日

ソンクラーンです。

もうすぐソンクラーンですね。
日本では、水かけ祭りと言われていますね。

タイで、一番暑い時期です!
毎年、旧正月の4月13〜15日だそうですね。

この時期を狙って、訪タイされる方も多いでしょうね。
くれぐれも携帯電話が水にぬれてしまわぬように
ジップロックに入れるのをお勧めします(≧▼≦)
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2009年04月14日

燃料サーチャージについてです。

少し前から、行くたびに高くなっていった
燃料サーチャージ飛行機

なんでこんなに高いの〜もうやだ〜(悲しい顔)って思われていた方も多いはず。

しかし!ご存知の人も多いと思いますが
この4月からTG.JALも含め劇的にお安くなりましたね。手(チョキ)

ウレシイ限りですね。
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2009年04月28日

マリンスポーツに挑戦です。

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場所はパタヤかと思いますが
…海ではないですあせあせ(飛び散る汗)

池のような所で、ワイヤーに引っ張られながら、
ウェイクボードなどが出来ます。

手軽に出来るのが良いですね。
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2009年05月01日

タイのトイレ事情です。その1

なかなか他人に聞くに聞けないのが『トイレの話』ですね。

タイには日本と同様、洋式と和式がありますね。
今回は洋式編です。

ホテルやレストラン、百貨店などでは通常通りの洋式ですが
たまに、水鉄砲がついていたりしますよ・・・ね!
あれ、日本で言うウォシュレットなんですね〜。
ただ水圧が異常に高いのが注意点ですたらーっ(汗)

そして、大きなゴミ箱が個室内にある場合は、
使い終わったペーパーを捨てます。

タイは駅やコンビニにトイレが無いことが多いです。
早めの対応をお勧め致しますわーい(嬉しい顔)
posted by サヤーム岐阜 at 21:07| Comment(0) | TrackBack(0) | タイのこんな魅力&情報です! | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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